長寿の科学TV

「疲れやすい」「息切れがする」「頭がぼーっとする」——これらは鉄分不足のサインかもしれません。鉄分は赤血球中のヘモグロビンを構成し、全身への酸素運搬に欠かせないミネラルです。特に月経のある女性・妊婦・成長期の子どもは不足しやすいため、積極的...

「骨のためにカルシウムをしっかり摂りたい」という方は多いと思います。カルシウムは体内で最も多く存在するミネラルで、骨と歯の構成成分としてはもちろん、神経伝達・筋肉収縮・血液凝固にも欠かせない栄養素です。日本人はカルシウム不足の傾向があるとい...

「塩分を摂りすぎてしまった」「むくみが気になる」「血圧が少し高め」という方に意識してほしいのがカリウム。ナトリウム（塩分）の排出を促し、細胞内外の水分バランスを整える重要なミネラルです。適切なカリウム摂取は、血圧管理の観点から多くの研究で注...

「フレンチパラドックス（フランス人は高脂質食なのに心臓病が少ない）」の謎を解く鍵として研究が始まったレスベラトロール。赤ワイン・ブドウ・ベリー類に含まれるポリフェノールの一種で、「長寿遺伝子」とも呼ばれるサーチュイン遺伝子を活性化する可能性...

サケやエビ・カニが赤〜オレンジ色をしているのはなぜかご存知ですか？その色の正体が「アスタキサンチン」です。カロテノイドの一種であるアスタキサンチンは、ベータカロテンの約40倍、ビタミンEの約550倍ともいわれる強力な抗酸化能が注目されており...

「水溶性と脂溶性の両方で働く抗酸化物質」として注目を集めるαリポ酸（別名：チオクト酸・アルファリポ酸）。他の抗酸化成分と連携してはたらく「抗酸化ネットワーク」の中心的な役割を担い、エネルギー代謝のサポートにも深く関わっています。この記事では...

「最近疲れが抜けにくくなった」「エネルギー不足を感じる」という方に注目されているのがCoQ10（コエンザイムQ10）サプリメントです。ミトコンドリアでのエネルギー産生に欠かせないCoQ10は、年齢とともに体内で合成量が減少することが知られて...

「セレンってどんな栄養素？」「どの食品に多く含まれているの？」と気になっている方へ。セレン（Selenium）は微量ながら体内で欠かせないミネラルで、抗酸化酵素の構成成分として、また甲状腺ホルモンの代謝に深く関与することが知られています。食...

毎日の食事で健康に気を遣いたい——そう思いながらも、「スペルミジンサプリおすすめランキングって、実際どんな体への効果があるの？」と気になっていませんか？ スペルミジンサプリおすすめランキングには、体の老化をゆるやかにしたり、体の調子を整えた...

毎日の食事で健康に気を遣いたい——そう思いながらも、「亜鉛が豊富な食品ランキングって、実際どんな体への効果があるの？」と気になっていませんか？ 亜鉛が豊富な食品ランキングには、体の老化をゆるやかにしたり、体の調子を整えたりする成分が豊富に含...