長寿の科学TV

食品選び

一酸化窒素(NO)を増やす食品ランキング10選|血流・血圧・運動パフォーマンスをサポート

「血流をよくしたい」「血圧が少し高め」「運動パフォーマンスを上げたい」という方に注目されているのが「一酸化窒素(NO:Nitric Oxide)」という分子です。体内で産生されるNOは血管内皮から放出され、血管を拡張させることで血流の維持・...
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ビタミンDとK2を一緒に摂るべき理由|骨・心臓・免疫をサポートする最強コンビ

「ビタミンDサプリを飲んでいるけれど、K2と一緒に摂るべき?」という疑問を持つ方が増えています。近年の研究で、ビタミンDとビタミンK2が密接に連携して骨と心臓血管の健康をサポートすることが明らかになってきており、「Dだけでは不十分」という考...
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グリシンサプリおすすめランキング5選|睡眠の質・コラーゲン・解毒をサポートするアミノ酸

「深く眠れない」「朝スッキリ起きられない」という悩みに対して、グリシンサプリが注目されています。グリシンは最も単純な構造のアミノ酸で、コラーゲンの主成分として知られるほか、睡眠の質の改善に関連する研究が日本でも複数報告されています。今回はグ...
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Lカルニチンサプリおすすめランキング5選|脂肪燃焼・筋肉疲労をサポートするアミノ酸

「脂肪燃焼をサポートするサプリ」として人気のLカルニチン。「脂肪を燃やす」「ダイエットに効く」という謳い文句を目にすることも多いですが、実際はどのような成分なのでしょうか。今回はLカルニチンの正確な仕組みから、サプリの効果的な使い方まで科学...
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タウリンサプリおすすめランキング5選|心臓・肝臓・筋肉をサポートするアミノ酸

「タウリン1000mg配合!」というキャッチコピーは栄養ドリンクでよく見かけますね。タウリンはアミノ酸の一種(正確にはアミノスルホン酸)で、心臓・肝臓・網膜・筋肉などに高濃度に存在し、多彩な生理機能に関与することが知られています。近年では長...
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プロバイオティクス食品ランキング10選|発酵食品で腸内環境・免疫をサポートする食べ方

「腸活」「腸内フローラ」という言葉がすっかり定着した現在、発酵食品(プロバイオティクス食品)への注目が高まっています。プロバイオティクスとは、適量を摂取することで宿主(人体)に有益な影響をもたらす生きた微生物のこと。腸内環境の改善はもちろん...
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オメガ3脂肪酸の種類と食べ方ガイド|EPA・DHA・ALAの違いと健康へのサポート

「オメガ3が体にいいとは聞くけれど、EPAとDHAとALAの違いは?」「どの食品にどのくらい含まれているの?」という疑問を持つ方は多いのではないでしょうか。オメガ3脂肪酸は体内では合成できない必須脂肪酸の一種で、抗炎症・脳機能・心臓血管系の...
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葉酸が豊富な食品ランキング10選|妊娠・細胞増殖・血液をサポートする食べ方

「妊娠を考えているので葉酸を摂りたい」という方も多いと思います。葉酸(ビタミンB9)は細胞の増殖・DNA合成に欠かせないビタミンで、特に妊娠初期の胎児の神経管閉鎖障害リスク低減に関わることから、厚生労働省も妊娠前・妊娠初期の女性への積極的な...
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ビタミンB12が豊富な食品ランキング10選|神経・血液・脳機能をサポートする摂り方

「疲れやすい」「手足がしびれる」「記憶力が気になる」——こうした悩みの背景に、ビタミンB12不足が関係していることがあります。ビタミンB12は神経機能・赤血球の生成・DNAの合成に欠かせない水溶性ビタミンで、不足すると巨赤芽球性貧血や神経障...
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プレバイオティクス食品ランキング10選|腸内細菌のエサとなる食物繊維・オリゴ糖の摂り方

「腸活」が注目される中、プロバイオティクス(善玉菌を直接摂取)と並んで重要なのが「プレバイオティクス」です。プレバイオティクスとは、腸内の善玉菌のエサとなる成分のこと。いくら乳酸菌・ビフィズス菌を摂取しても、それらが腸内で定着・増殖するため...